今回は、#井上小百合 が耐熱用ポリ袋「#アイラップ 」を使った「#ポリ袋レシピ」に挑戦しました。
アイラップを使うことで、簡単・時短・洗い物が少なくて済むという調理法。
アイラップ 公式Twitterで紹介されている「アイラップステーキ 」「かぼちゃスープ」「舞茸塩昆布バター」の3品を同時に調理することに。
果たして、その出来栄えは？ ぜひ最後までご覧ください。
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【今回のレシピ】
アイラップ ステーキ
要は #低温調理 の応用です✨#アイラップステーキ
じっくり火を通したお肉の仕上げに、表面を焦がして香りを付けるイメージかな🥩#厚みで火入れは調整してね ←#アイラップ #耐熱皿を忘れず
【工程】
5分茹でる
↓
火を止めて
冷めるまで放置
↓
焼き目つける
↓
(人ﾟ∀ﾟ*)ウマー💕 pic.twitter.com/fsa20Cxoge— アイラップ【公式】 (@i_wrap_official) September 4, 2021
＜材料＞
ステーキ肉（安い輸入牛肉でOK）
塩
こしょう
にんにく（にんにく チューブでOK）
＜作り方＞
① 冷蔵庫から肉を取り出し常温に戻す
② 塩・こしょう・にんにく で味付けしてアイラップ （耐熱用ポリ袋）へ
③ 5分湯煎して冷めるまで放置
④ 最後にフライパンで焼き目をつけて完成
かぼちゃスープ
(人ﾟ∀ﾟ*)ワイの大好きな #かぼちゃスープ💕#かぼちゃ 1/2を #アイラップ に入れて皮ごとレンジでチン🎃
皮を取ったらもう一度チン🎃
ふきんに包んでモミモミすれば簡単にペースト状に✨
(このまま #離乳食 にもオススメ)仕上げにミルクと調味料で味付けしたら出来上がり💕#野菜の日 #レシピ pic.twitter.com/yTR1MqMMTx
— アイラップ【公式】 (@i_wrap_official) August 31, 2021
＜材料＞
かぼちゃ 4分の1
牛乳 300ml
バター 10g
コンソメ 1個
＜作り方＞
① かぼちゃ4分の1をアイラップに入れて皮ごとレンジで5分（500〜600w）チン。
② 皮を取ったらもう一度追加で5分（500〜600w）チン。
③ フキンに包んで揉めば、簡単にペースト状に
④ 仕上げにミルクと調味料で味付けしながら煮込んで出来上がり
（鍋にかけて、牛乳300ml、バター10g、コンソメ1個を入れて、かぼちゃが滑らかになるまでつぶしながら調理する）
舞茸塩昆バター
(人ﾟ∀ﾟ*)みんなに超絶オススメな #舞茸 簡単レシピを教えるね💕
【#舞茸塩昆バター】
1. 舞茸をちぎる
2. レンジ(600w)で2分加熱する
3. (加熱後)バターと塩昆布を入れる
4. よくモミモミして置いておく
5. 味が馴染んだらできあがり#アイラップ のみで出来るので洗い物要らず✨#蒸し料理の日 pic.twitter.com/KSnCjEYl13— アイラップ【公式】 (@i_wrap_official) June 4, 2021
＜材料＞
舞茸 適量
塩昆布 適量
バター 適量
＜作り方＞
① 舞茸をちぎる
② アイラップに包んでレンジ600wで2分チンする
③ 加熱後に、バターと塩昆布を入れる
④ よく揉んで置いておく。味が馴染んだら出来上がり
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